Kreasikan Donat Homemade yang Lezat dengan Bahan-Bahan Sederhana di Dapur
Hello Sobat Rangkanarasi! Apa kabar? Semoga hari ini kamu sedang dalam keadaan baik dan bahagia. Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang camilan yang paling disukai oleh banyak orang, yaitu donat. Siapa yang tidak suka dengan donat? Rasanya yang gurih dan lembut membuat donat menjadi camilan yang sangat digemari oleh semua kalangan. Nah, jika kamu ingin mencoba membuat donat sendiri di rumah dan ingin tahu resep sederhana dan enaknya, yuk simak artikel ini sampai selesai!
Bahan yang akan kita gunakan untuk membuat donat tidaklah sulit didapatkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 300 gram |
| Gula pasir | 50 gram |
| Ragi instan | 1 sendok teh |
| Garam | 1/2 sendok teh |
| Susu bubuk | 2 sendok makan |
| Telur | 1 butir |
| Mentega | 50 gram |
| Air hangat | 150 ml |
| Minyak goreng | secukupnya |
| Gula halus | secukupnya |
Setelah semua bahan tersedia, langkah pertama yang perlu kamu lakukan adalah mencampurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, garam, dan susu bubuk ke dalam wadah. Aduk rata semua bahan tersebut. Setelah itu, tambahkan telur dan mentega ke dalam adonan. Uleni adonan hingga semua bahan tercampur dengan baik dan adonan menjadi elastis.
Selanjutnya, tuangkan air hangat secara perlahan ke dalam adonan. Uleni kembali adonan hingga adonan kalis. Pastikan adonan tidak terlalu keras atau terlalu lembek. Jika terlalu keras, tambahkan sedikit air hangat. Sebaliknya, jika terlalu lembek, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
Setelah adonan kalis, tutup wadah dengan kain bersih dan diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam atau hingga adonan mengembang dua kali lipat. Setelah mengembang, kempiskan adonan dengan cara menekannya menggunakan tangan. Kemudian, giling adonan dengan rolling pin hingga tebalnya sekitar 1 cm.
Selanjutnya, ambil cetakan donat bulat dengan diameter sekitar 6 cm dan cetak adonan donat menggunakan cetakan tersebut. Setelah adonan habis dicetak, diamkan donat selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang. Sambil menunggu donat mengembang, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
Setelah donat mengembang, goreng donat dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. Balik donat agar matang merata. Setelah matang, angkat donat dan tiriskan dari minyak. Lakukan langkah yang sama untuk adonan donat yang tersisa.
Setelah semua donat matang, taburkan gula halus di atas donat sebagai topping. Donat homemade yang lezat siap disajikan! Kamu bisa menikmati donat ini bersama keluarga tercinta sebagai teman ngobrol di sore hari atau sebagai camilan di saat sedang bersantai.
Nikmati Donat Gurih Buatan Sendiri dan Rasakan Kelezatannya
Dengan resep sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapatkan, kamu bisa menciptakan donat gurih yang enak di rumah. Tidak perlu repot-repot membeli donat di toko jika kamu bisa membuatnya sendiri dengan cinta dan kelezatan yang kamu inginkan. Selamat mencoba dan semoga hasilnya memuaskan! Selamat menikmati donat homemade yang lezat bersama keluarga dan teman-teman terdekatmu. Sampai jumpa di artikel selanjutnya, Sobat Rangkanarasi!
